在生物進化的過程中,微生物與人體保持著一種生態平衡。隨著人民生活水平的提高,食品安全問題越來越受到人們的重視。尤其是近年來,我國食品安全問題頻發,將食品衛生問題推到了風口浪尖。食品在加工、儲存、運輸過程中可能會接觸到各種微生物,導致食品變質,對人體健康構成重大威脅。
微生物檢驗是基于微生物學的基本理論,利用微生物試驗技術,根據各類產品衛生標準的要求,研究產品中微生物的種類、性質、活動規律等,用以判斷產品衛生質量的一門應用技術,是以技能操作為主的學科。
聯網微生物檢測儀采用生物化學反應方法檢測ATP含量,使用特殊性材質,提升避光性,檢測結果準確、采用一體化箱式設計、攜帶便利。為用戶提供更可靠準確的數據、金屬外殼、防氧化、老化性強、增加使用年限。
聯網微生物檢測儀的基本任務包括以下幾方面:
1.研究各類產品的樣品采集、運送、保存以及預處理方法,提高檢出率。
2.根據各類產品的衛生標準要求,選擇適合不同產品、針對不同檢測目標的合適檢測方法,探討影響產品衛生質量的有關微生物的檢測、鑒定程序以及相關質量控制措施;利用微生物檢驗技術,正確進行各類樣品的檢驗。
3.正確進行影響產品衛生質量的有關微生物的快速檢測方法、自動化儀器的使用,并認真進行檢驗結果的分析和試驗方法的評價。
4.及時對檢驗結果進行統計、分析、處理,并及時準確地進行結果報告。
5.對影響產品衛生質量及人類健康的相關環境的微生物進行調查、分析與質量控制。